A quien está destinado el Curso Nutrición Deportiva infantil:
Profesionales y estudiantes de la salud (ej.: médicos, nutricionistas, kinesiólogos, etc.) y de la actividad física (ej.: personal trainer, instructores en musculación, profesores de educación física, preparadores físicos, etc.) y deportistas.
Objetivos del curso y beneficios profesionales:
- Conocer en profundidad el área de nutrición deportiva para niños.
- Adoptar cambios personales que le permitan ser modelo de vida saludable. Formarse para facilitar que las personas clarifiquen sus metas de salud y deportivas.
- Aprender a motivar cambios de comportamientos y actitudes beneficiosas para la salud y el deporte.
- Incorporar nuevas metodologías, técnicas y habilidades en sus prácticas de educación nutricional, para generar conciencia de la importancia del autocuidado.
- Ampliar sus oportunidades profesionales en nuevos y diversos ámbitos de desempeño.
- Contribuir a la promoción de la salud y actividad física en general. Integrar equipos multidisciplinarios.
- Facilitar recursos y herramientas para la prevención. Cultivar la calidad de vida. Motivar la proactividad para llevar adelante una vida plena y armoniosa.
- Proveer información de riesgos para la salud y facilitar la toma de decisiones.
- Guiar la planificación del progreso y aprendizaje de sus pacientes-clientes. Compartir una visión integradora de la salud que abarca la nutrición, actividad física, relaciones, desarrollo personal, profesional, conexión cuerpo-mente y relación con el entorno.
Modalidad:
Curso 100% a distancia.
El Curso Nutrición Deportiva infantil tiene una duración de 4 semanas.
Envío de un módulo por semana y material anexo para ampliar por mail, en modalidad virtual, no presencial, a través de archivos pdf, con una clase grupal al finalizar cada módulo por “Zoom”, plataforma web o aplicación para el celular que es una sala para videoconferencias, cuyo día y horario será planificado con tiempo.
A través de este medio se desarrollarán los principales contenidos del módulo, evacuarán dudas y resolverán los casos prácticos.

En la 4ta semana se enviará la evaluación de los 3 módulos, que no incluirá el material anexo y consistirá en un multiple choise de 15 preguntas con 40 minutos para realizarla y, al aprobarla, con el 60% de respuestas correctas. Se entregará el certificado de participación y aprobación del curso por mail.
Material otorgado:
Libros de nutrición deportiva.
- Posgrados en nutrición deportiva.
- Cursos de nutrición deportiva.
- Cátedra de nutrición deportiva.
- Journals y otros artículos científicos.
- Exposiciones de las Jornadas Internacionales para las Actividades Físicas y el Deporte.
- Exposiciones del Congreso Internacional de Salud, Alimentación y Actividad física.
Programa del curso
MÓDULO 1: “NUTRICIÓN DEPORTIVA INFANTIL” –
- Cambios en la niñez y adolescencia. –
- Antropometría. –
- Evaluación médico deportiva. –
- Nutrición deportiva infantil adecuada. –
- Requerimiento energético. –
- Hidratos de Carbono. –
- Proteínas. –
- Grasas. –
- Vitaminas. –
- Minerales.
MÓDULO 2: “HIDRATACIÓN DEPORTIVA INFANTIL” –
- Diferencias fisiológicas entre niños y adultos. –
- Diferencias fisiológicas entre niños atletas y no atletas. –
- Deshidratación. –
- Etapas de hidratación. –
- Bebidas deportivas. –
- Estudios hidratación. –
- Etapas de la alimentación. –
- Deportes y alimentación. –
- Estudios.
MÓDULO 3: SUPLEMENTACIÓN DEPORTIVA Y TRASTORNOS ALIMENTARIOS”. –
- Suplementos deportivos. –
- Motivos para el consumo de suplementos. –
- Sugerencias para el consumo de suplementos. –
- Riesgos sin asesoramiento profesional. –
- Estudios. –
- Casos. –
- Características de los trastornos alimentarios. –
- Consecuencias de los trastornos alimentarios. –
- Trastornos alimentarios en el deporte. –
- Triada atlética. –
- Grupos de riesgo 1,2, 3 y 4. –
- Anorexia atlética. –
- Anorexia nerviosa. –
- Bulimia nerviosa. –
- Riesgos para la salud. –
- Detección de un trastornos alimentario. –
- Prevención y tratamiento de un trastorno alimentario. –
- Casos.
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